Duraznos con galletas Por Olga Zavala Gómez

Here is another one of Olga's recipes. Have I ever said how much I loved her cooking?

• 1 Can sweetened condensed milk
• 1 can evaporated milk
• Juice from 10 lemons
• 3-4 packages of Maria's cookies
• 1-2 large cans of peaches with syrup

1. Blend sweetened condensed milk, evaporated milk and lemon juice
2. In a 9x13 pan, place one layer of Maria's cookies, then a thin layer of mixture, and a layer of peaches. Peaches can be either diced or sliced.
3. Repeat layer of cookies, mixture, and peaches until you end with the mixture. Decorate the top with remaining peaches.
4. Place in refrigerator for at least 30 minutes and it's ready. Enjoy!

 

Ingredientes:

• 1 lata de la lechera  
• 1 lata de leche evaporada
• el jugo de 10 limones
• 4 paquetes de galletas Marías
• 1 lata de duraznos en almíbar

Preparación:

1. Licuar una lata de la lechera, una lata de leche evaporada y el jugo de 10 limones.
2. En un recipiente hondo poner una capa de galletas marias y después poner una capa de la mezcla  y una capa de duraznos ya sea en cuadritos o en rajas. 
3. Volver a colocar otra capa de galletas, la mezcla y el durazno hasta acabar con una capa de la mezcla  y por ultimo adornar con duraznos.
4. Dejar en refrigeración por 30min y listo... A disfruta